Gå till innehåll

Dryck

I vår bar lyfter vi klassiska cocktails med passion och man hittar både tidlösa favoriter samt lekfulla, nyskapande smaker. Njut av ett glas vin vid bardisken eller låt kvällen fortsätta med mat och dryck från hela menyn.

Carte des boissons

Från baren

Brasserie et bar

Cocktails

  • 165
    ROYAL TREATMENT

    Pisco, Rosé Gold, Citron, Crémant

  • 165
    RHUBARBE ROSÉ

    Gin, Rabarber, Citron, Grapefrukt

  • 165
    BOURBON BRÛLÉE

    Bourbon, Rock Candy, Licor 43

  • 165
    LA BRISE SPRITZ

    Lillet Rosé, Pisco, Citron, Mynta, Gurka

  • 165
    MANGUE ÉPICÉE

    Tequila, Mango, Habanero, Lime

  • 165
    BRISE VERTE

    Hendrick’s Gin, Pastis, Citron, Mynta, Gurka

  • 165
    NUIT DE MÛRE

    Bourbon, Björnbär, Citron

  • 165
    PORNSTAR MARTINI

    Vodka, Vanilj, Lime, Passionsfrukt

  • 165
    PERFECT HIGHBALL

    Gin, Persikolikör, Citronjuice, Sockerlag

LE CLASSIQUE

  • 165
    DRY MARTINI

    Gin, Torr vermouth, Apelsinbitter

  • 165
    FRENCH 75

    Gin, Citron, Crémant

  • 165
    NEGRONI

    Gin, Röd Vermouth, Campari

  • 165
    SIDECAR

    Cognac, Cointreau, Citron

  • 165
    BALZAC CAFÉ

    Mörk rom, kaffelikör, espresso

BIÈRE À LA PRESSION

FATÖL

  • 83
    KRONENBOURG 1664

    Lager på fat

  • 83
    KRONENBOURG 1664 BLANC

    Veteöl på fat

  • 79
    CARLSBERG HOF

    Lager på fat

  • 92
    BROOKLYN LAGER

    Lager på fat

  • 95
    BROOKLYN IPA

    På fat

EN BOUTEILLE

FLASKOR

  • 85
    GRIMBERGEN

    Double-Ambrée

  • 92
    CARNEGIEBRYGGERIET J.A.C.K

    Session IPA

  • 79
    SAN MIGUEL

    Glutenfri

  • 84
    GUINNESS

    Extra stout

  • 94
    ERDINGER

    Weissbier

  • 52
    KRONENBOURG 1664 BLANC

    Alkoholfri

  • 52
    CARLSBERG

    Alkoholfri

  • 52
    BROOKLY SPECIAL EFFECTS

    Alkoholfri

  • 69
    SOMERSBY

    Secco

  • 79
    LA CIDRAIE

    Normandie

  • 320
    BOULARD CIDRE BIOLOGIQUE

    Normandie

  • 65
    GOLDEN CIDER COMPANY

    Alkoholfri

Vin Mousseux

MOUSSERANDE VIN

  • 195/1100
    PALMER & CO

    Brut Réserve, Champagne

  • 125/715
    CRÉMANT DU SOIR

    Kvällens Crémant

Vin Blanc

VITT VIN

  • 125/575
    LES ORMIÈRES, 2023

    Côte de Gascogne

  • 180/840
    LA CHABLISIENNE, 2023

    “Le Finage” Chablis

  • 150/695
    DOMAINE LANDRON, 2024

    “La Louvetrie” Muscadet

  • 165/780
    DOMAINE NAUDIN-FERRAND, 2023

    Aligote

  • 185/875
    EDOUARD DELAUNAY, 2023

    Bourgogne

  • 185/875
    DOMAINE GUENAU, 2024

    "La Guilberte" Sancerre

  • 155/715
    GUSTAVE LORENTZ, 2024

    Riesling Alsace

  • 160/735
    ARNAUD LAMBERT, 2023

    "Les Parcelles" Chenin Blanc

Vin Rosé

ROSÉVIN

  • 125/690
    VIGNES D`OC

    Languedoc

  • 160/720
    2024 Minuty Prestige

Vin Rouge

RÖTT VIN

  • 125/575
    LE PICHET, 2023

    Languedoc

  • 160/735
    FAMILLE K, 2023

    “L’Hèritiére” Beaujolais

  • 150/695
    DOMAINE CHAMFOURT, 2021

    Côtes du Rhône

  • 205/960
    CHÂTEAU MONT-REDON, 2022

    Châteauneuf-du-Pape

  • 165/740
    OLGA RAFFAULT, 2023

    "Fraich" Chinon

  • 175/810
    CHÂTEAU BONNET RESERVE, 2019

    Bordeaux

  • 185/875
    EDOUARD DELAUNAY, 2023

    Bourgogne

  • 170/790
    S. OGIER SYRAH D`OGIER, 2022

    "VDF" Rhône

Nyhetsbrev

Håll dig uppdaterad och prenumerera på vårt nyhetsbrev.

logobalzacbrasserie-white
Öppettider
  1. mån - tis
  2. ons - tors
  3. fre
  4. lör
  5. sön
  1. Midsommarafton Stängt
Öppettider
  1. mån - tis
  2. ons - tors
  3. fre
  4. lör
  5. sön
  1. Midsommarafton Stängt